Освіжаючий крем-суп з молодих цукіні, цибулі-порей, шпинату та свіжої м’яти на курячому бульйоні з вершками. Подається з сиром страчатела, зеленою олією та землею з маслин.
Пікантний томатний суп. Готується на насиченому курячому бульйоні зі свіжих томатів та томатів пелаті, запеченого болгарського перцю, синьої цибулі та часнику. Акцент сухого білого вина та текіли та скибка лайму!
